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Muffin di sfoglia con verdure recuperate e formaggi misti

70'

Ingredienti

Porzioni

- 6 Porzioni +

La Sfoglia Rotonda

1 confezione di Pasta Sfoglia Rotonda Buitoni

Uova

2 uova (1 per spennellare)

Spinaci, cotti, bolliti, scolati, senza sale

200g di verdure avanzate già cotte

Formaggio, formaggio cheddar

2 cucchiai di formaggi a pasta dura grattugiati

Formaggio, provolone

50 di scamorza affumicata

Sale

q.b. sale e pepe

Olio d'oliva/ EVO

1 Cucchiaio Olio d'oliva/ EVO

Concentrato di pomodoro

1 cucchiaio di concentrato di pomodoro

Origano essiccato

q.b. di origano secco

Formaggio, parmigiano, grattugiato

q.b. formaggio grattugiato

Muffin di sfoglia con verdure recuperate e formaggi misti

Valori nutrizionali

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Istruzioni

2 Steps

140'

Totale

70'

Preparazione

70'

Cucina

Riposo

Passo dopo passo

1 di 2

40'

Muffin di sfoglia

Ricavare dei quadrati dal rotolo di pasta sfoglia quindi bucarli con una forchetta e trasferirli all’interno di uno stampo per muffin leggermente unto. La pasta sfoglia sarà leggermente in eccedenza, ma verrà successivamente richiusa.
Lavorare il contorno di verdure con uovo, sale, pepe, olio e formaggio grattugiato.
Versare il ripieno all’interno di ogni alloggiamento dello stampo, inserire qualche dadino di scamorza e richiudere gli angoli di pasta sfoglia in eccesso verso il centro.
Spennellare con uovo sbattuto e spolverare con semi di sesamo nero.
Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 15-20 minuti, fino a doratura.

Controllo

2 di 2

30'

Treccine di sfoglia recuperate

In una ciotolina mescolare il concentrato di pomodoro, l’acqua, l’origano secco, l’olio e il sale.
Spennellare la sfoglia con il composto e spolverare con formaggio grattugiato. Tagliare i ritagli di sfoglia in strisce e arrotolarli su se stessi formando delle spirali.
Disporre su una teglia ricoperta con carta forno e cuocere a 200°C per 15-20 minuti fino a doratura.

Controllo

AVVERTENZE E CONSIGLI D’USO

<ul><li>Attenzione: prodotto crudo. Seguire attentamente le istruzioni per assicurare una cottura completa del prodotto. Adatto solo per cotture in forno. Non utilizzare il forno a microonde o altri metodi di cottura.</li><li>Dopo la cottura, il prodotto deve risultare asciutto</li><li>Il tempo di cottura può essere aumentato, se necessario, a seconda del tipo di forno utilizzato e del ripieno.</li><li>La temperatura del forno non deve mai superare i 220°C.</li><li>Evitare che la carta forno tocchi le pareti del forno.</li><li>Maneggia il prodotto seguendo le buone pratiche igieniche</li></ul>