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Torta salata con erbette e Galbanino

Name: Torta salata con erbette e Galbanino
Prep time: 1140 s
Cook time: 1500 s
Total time: 2700 s
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 confezione di Pasta sfoglia Rotonda Buitoni .; 270 Grammi di Galbanino; 400 g di erbette; 1 Uovo; q.b. noce moscata

62'

Cuciniamo

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Una torta salata semplice e gustosa, preparata con le erbette che più vi piacciono e uno strato goloso e filante di Galbanino. Con la sfoglia rotonda Buitoni il risultato è garantito

Cena

Cucina italiana

Meno di 300 calorie

Ingredienti

Porzioni

- 6 Porzioni +

BUITONI Pasta Sfoglia Rotonda

1 confezione di Pasta sfoglia Rotonda Buitoni .

Galbanino

270 Grammi di Galbanino

Spinaci, congelati, tritati o foglia, non preparati

400 g di erbette

Uova

1 Uovo

Spezie, noce moscata, terra

q.b. noce moscata

Torta salata con erbette e Galbanino

Valori nutrizionali

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Istruzioni

4 Steps

45'

Totale

19'

Preparazione

25'

Cucina

Riposo

Passo dopo passo

1 di 4

20'

Preparare la torta

Lavate le erbette scelte e fatele appassire in una padella con un filo di olio, mezza tazzina di acqua e un po’ di sale. Inizialmente coprite per far cuocere e poi eliminate il coperchio in modo che le verdure si asciughino bene.

Controllo

2 di 4

12'

preparare la besciamella

Sciogliete la farina e il burro a fuoco basso, mescolando con una frusta.
Aggiungete a filo il latte e continuate a girare con una frusta per evitare che si formino grumi.
Girate costantemente alzando leggermente la fiamma fino a quando la salsa non avrà raggiunto una consistenza vellutata. Condite con sale e pepe e una volta fatta sobbollire per 5 minuti lasciate raffreddare con la pellicola a contatto affinché non si formi la crosticina.

Controllo

3 di 4

Passo 3

Una volta intiepidite, trasferite in una ciotola le verdure e se preferite tagliatele grossolanamente con una forbice. Unite poi la besciamella che avrete preparato in precedenza, l'uovo, e aggiustate di sale.
Condite con abbondante noce moscata.

Controllo

4 di 4

25'

Cuocere

Srotolate la sfoglia e foderate la tortiera, poi riempite con il composto, lisciate la superficie, sistemate sopra il Galbanino a fette e infornate a per 25 minuti circa.

Controllo

AVVERTENZE E CONSIGLI D’USO

<ul><li>Attenzione: prodotto crudo. Seguire attentamente le istruzioni per assicurare una cottura completa del prodotto. Adatto solo per cotture in forno. Non utilizzare il forno a microonde o altri metodi di cottura.</li><li>Dopo la cottura, il prodotto deve risultare asciutto</li><li>Il tempo di cottura può essere aumentato, se necessario, a seconda del tipo di forno utilizzato e del ripieno.</li><li>La temperatura del forno non deve mai superare i 220°C.</li><li>Evitare che la carta forno tocchi le pareti del forno.</li><li>Maneggia il prodotto seguendo le buone pratiche igieniche</li></ul>