Voul au vent con gamberi in salsa rosa

Name: Voul au vent con gamberi in salsa rosa
Prep time: 1200 s
Cook time: 900 s
Total time: 2100 s
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 costa di Sedano; 150 g di Code di gamberi; 100 g di Salsa cocktail; Sale q.b.; Pepe q.b.; 1 confezione di Pasta Sfoglia Rotonda

35'

Cuciniamo

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Voul au vent monoporzione ripieni di salsa rosa e rondelle di sedano con code di gambero lessate.

Antipasto

Cucina italiana

Pasqua

Ingredienti

Porzioni

- 4 Porzioni +

Sedano

1 costa di Sedano

Code di Gamberi

150 g di Code di gamberi

Salsa, cocktail, pronto da servire

100 g di Salsa cocktail

Sale

Sale q.b.

Pepe nero

Pepe q.b.

BUITONI Pasta Sfoglia Rotonda

1 confezione di Pasta Sfoglia Rotonda

Voul au vent con gamberi in salsa rosa

Valori nutrizionali

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Istruzioni

1 Step

35'

Totale

20'

Preparazione

15'

Cucina

Riposo

Passo dopo passo

1 di 1

35'

Preparazione

Sgusciate le code di gambero e lessatele per 5 minuti in acqua bollente salata. Srotolate la pasta sfoglia e con una tazza ritagliatene 4 dischi. Successivamente ritagliate 4 anelli dello stesso diametro, privandoli del centro. Inumidite la superficie e sovrapponete gli anelli ai dischi (con i ritagli fate delle foglioline o altri decori) e mettete i dischi su di una teglia protetta dalla carta che avvolgeva la pasta. Cuocete in forno a 200° per 15 minuti. In una ciotola disponete il sedano pulito e tagliato a fettine, unite la salsa rosa, un pizzico di pepe e mescolate. Una volta pronti, sfornate i voul au vent e lasciateli raffreddare, riempiteli di salsa rosa e completate con le code di gambero.

Controllo

AVVERTENZE E CONSIGLI D’USO

<ul><li>Attenzione: prodotto crudo. Seguire attentamente le istruzioni per assicurare una cottura completa del prodotto. Adatto solo per cotture in forno. Non utilizzare il forno a microonde o altri metodi di cottura.</li><li>Dopo la cottura, il prodotto deve risultare asciutto</li><li>Il tempo di cottura può essere aumentato, se necessario, a seconda del tipo di forno utilizzato e del ripieno.</li><li>La temperatura del forno non deve mai superare i 220°C.</li><li>Evitare che la carta forno tocchi le pareti del forno.</li><li>Maneggia il prodotto seguendo le buone pratiche igieniche</li></ul>