برفي الشوكولاتة والحليب
المكونات
أجزاء
المعلومات الغذائية
التعليمات:
المجموع
15'التحضير
25'الطبخ
5'الانتظار
الأدوات
خطوة بخطوة
في مقلاة غير لاصقة، ذوّب 3 ملاعق كبيرة زبدة على نار هادئة.
أضف نصف كوب حليب مكثف محلى وربع كوب حليب، وامزج جيداً.
أضف 2 كوب مسحوق حليب تدريجياً مع التحريك لتجنب التكتلات. اطبخ على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق حتى تتكون عجينة ناعمة.
أضف الهيل إذا رغبت. ضع المزيج في صينية مبطنة (سُمك 1-1.5 سم)
سوّي الوجه بملعقة مدهونة بالزبدة.
في مقلاة نظيفة، ذوّب 2 ملعقة كبيرة زبدة.
أضف ربع كوب حليب مكثف بالشوكولاتة + 2-3 ملاعق كبيرة حليب.
أضف 1 كوب مسحوق حليب. اطبخ على نار هادئة حتى تتكون عجينة ناعمة.
افرد طبقة الشوكولاتة فوق طبقة الحليب واضغط برفق. اترك البرفي ليبرد لمدة 10 دقائق.
رشّ الشوكولاتة المذابة أو المكسرات على الوجه. ضع البرفي في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة حتى يتماسك. قطع البرفي إلى مربعات أو أشكال ماسية وقدّمه.
هل جربت هذه الوصفة؟
ضع علامة على أنه تم حفظه في كتاب الطبخ الخاص بك وانظر إلى أين وصلت في التحديات!
برفي الشوكولاتة والحليب
ما رأيك في هذه الوصفة؟
شاركنا رأيك