D’où vient le chocolat KitKat® ?
C’est au XVIIᵉ siècle que le nom KIT-KAT ou KIT-CAT a été pour la première fois associé à un club littéraire londonien qui se réunissait régulièrement dans une boutique. Ce nom provenait de Christopher Catling, propriétaire de celle-ci. C’est ainsi qu’est né le « KIT-CAT Club ». Ce n’est qu’en 1911 que KITKAT a été associé à du chocolat, lorsque Rowntree, un grand producteur alimentaire en Angleterre, a déposé les noms « KITKAT » et « KIT CAT ».
Les premières barres chocolatées KitKat®
Vers 1920, Rowntree a lancé toute une gamme de coffrets cadeaux avec du chocolat sous le nom KIT CAT. Cependant, après quelques années, l’entreprise a décidé de se concentrer uniquement sur deux marques seulement, ce qui a entraîné la disparition de la « KIT CAT Gift Box ».
En 1935 a été lancé le premier KitKat® tel que nous le connaissons aujourd’hui, mais cette barre constituée de quatre rangées de gaufrettes recouvertes de chocolat portait alors le nom de « Rowntree’s Chocolate Crisps ». L’idée de ce produit provient de la boîte à suggestions de l’entreprise : un employé avait proposé de créer des barres chocolatées faciles à emporter au travail, à consommer durant la pause, autrement dit, pour le break.
Comment KitKat® a eu son ‘break’
Les « Rowntree’s Chocolate Crisps » étaient extrêmement populaires, mais le nom était jugé trop long. Le département marketing de Rowntree a donc relancé la barre chocolatée en 1937 sous le nom de « KITKAT Chocolate Crisp ». Avec ce lancement sont apparues également les premières campagnes publicitaires associant KitKat® à l’idée de la pause. En Angleterre, des affiches portant le slogan : « Give yourself a break » on fait leur apparition.
KitKat® en temps de guerre
Pendant la Seconde Guerre mondiale, la recette de KitKat® a été modifiée, car il n’était plus possible d’obtenir du lait frais. La version adaptée de KitKat® était vendue dans un emballage bleu. Sur celui-ci figurait la mention : « Pas de Chocolate Crisps avant la fin de la guerre ». Il a fallu attendre 1949 pour que le véritable KitKat® soit à nouveau disponible.
Comment KitKat® a conquis le monde
Après la guerre, KitKat® a retrouvé son emballage rouge et l’entreprise a pu se concentrer sur son expansion dans d’autres pays. Dans les années 1950, KitKat® a été introduit au Canada, en Australie et en Nouvelle-Zélande. Avec l’arrivée de la télévision, Rowntree a disposé de nouvelles possibilités publicitaires. En 1958, quatre spots télévisés ont été enregistrés pour KitKat®. L’agence JWT a lancé alors le slogan : « Have a break, have a KitKat® ». Les ventes ont continué d’augmenter durant les années 1960 et 1970 grâce à une économie en plein essor et à l’introduction de nouvelles barres KitKat®. Durant cette période, KitKat® a conquis également les marchés européen, américain et japonais.
Aujourd’hui, KitKat® est devenue l’une des plus grandes marques de chocolat, incontournables dans le monde entier. KitKat® collabore toujours avec l’agence de publicité JWT, à l’origine du slogan « Have a break, have a KitKat® ». Un message qui n’a cessé de gagner en importance dans notre monde actuel, toujours plus trépidant.
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