...

Téléchargement

Fermer

Partage cette recipe

Choisissez comment vous souhaitez partager ce recipe

this media has been downloaded from content hub 203165923

Sablés boules de Noël au chocolat et cannelle

Name: Sablés boules de Noël au chocolat et cannelle
Prep time: 1500 s
Cook time: 600 s
Total time: 8100 s
Yield: 14
Ingredients: 100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Blanc; 100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 100 g de beurre; 190 g de farine; 1 œuf; 80 g de sucre; 1 cuillerée à café bombée de cannelle

Ingredients

Portions

- 14 Portions +

Chocolat NESTLE DESSERT Blanc

100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Blanc

Chocolat NESTLE DESSERT Noir

100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

beurre doux

100 g de beurre

farine

190 g de farine

oeuf

1 œuf

sucre

80 g de sucre

cannelle en poudre

1 cuillerée à café bombée de cannelle

Sablés boules de Noël au chocolat et cannelle

Valeurs nutritionnelles

Énergie	208.32 kcal
Matières grasses	11.17 g
dont acides gras saturés	6.67 g
Glucides	23.82 g
dont sucres	12.96 g
Fibres alimentaires	0.99 g
Protéines	2.97 g
Sodium	0.03 g

Je passe aux instructions

Instructions

3 Steps

135'

Total

25'

Préparation

10'

Cuisson

100'

Repos

Utensils

Four

Pas à pas

1 sur 3

Étape 1

Faites fondre le chocolat noir cassé en carrés pendant 2 minutes à 500W dans un saladier. Ajoutez la farine, le sucre, le beurre mou, l'œuf, la cannelle et faites une boule. Placez-la au frais pendant 20 minutes.

Keep handy:

Four

Check

2 sur 3

Étape 2

Etalez la pâte au rouleau sur une feuille de papier sulfurisé et découpez avec un emporte-pièce ou en retournant un verre 14 boules avec une attache. Retirez le surplus de pâte et placez les boules de noël au congélateur pendant 1 heure (pour que les boules gardent bien leur forme).

Check

3 sur 3

Étape 3

Préchauffez votre four en mode traditionnel à 200°C et faites cuire sur une plaque les sablés pendant 10 minutes. Laissez bien refroidir. Faites fondre le chocolat blanc dans un saladier pendant 2 minutes à 500W. Versez dans une poche ou un pochoir et faites des dessins et placez au frais pendant 20 minutes.

Check

Astuces de recette

Ajoutez de la poudre dorée alimentaire que vous trouvez au rayon aide à la pâtisserie !