Crostatine di frolla con crema al mascarpone e rosmarino, con confettura di albicocche
Ingredienti
Porzioni
Valori nutrizionali
Istruzioni
Totale
24'Preparazione
12'Cucina
9'Riposo
Utensili
Passo dopo passo
Preriscaldare il forno a 180°C in modalità statica.
Ritaglia 8 dischi di frolla e rivesti gli stampini.
Bucherella il fondo delle basi di frolla e cuoci a 180°C per 12–15 minuti.
Mescola il mascarpone con lo zucchero a velo.
Trita finemente il rosmarino e incorporalo al composto di mascarpone.
Monta la panna fresca e aggiungila delicatamente alla crema di mascarpone e rosmarino.
Distribuisci uno strato di confettura di albicocche sul fondo delle crostatine.
Aggiungi la crema al mascarpone sopra la confettura.
Completa con altra confettura, un cucchiaino di marmellata e una fettina di albicocca fresca per decorare.
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Crostatine di frolla con crema al mascarpone e rosmarino, con confettura di albicocche
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