Torta di erbette e stracchino

Name: Torta di erbette e stracchino
Prep time: 600 s
Cook time: 1800 s
Total time: 2400 s
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: 400 g di Spinaci surgelati; 1 Uovo; Noce moscata q.b.; 1 rotolo di Pasta Brisée; 200 g di Stracchino; 2 cucchiai di Formaggio grattugiato; Sale q.b.; Pepe q.b.

40'

Cuciniamo

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Torta salata di pasta brisée farcita con erbette e stracchino.

Cucina italiana

Pasqua

Ricette Primaverili

Ingredienti

Porzioni

- 6 Porzioni +

Spinaci, congelati, tritati o foglia, non preparati

400 g di Spinaci surgelati

Uova

1 Uovo

Spezie, noce moscata, terra

Noce moscata q.b.

BUITONI Pasta Brisée Rotonda

1 rotolo di Pasta Brisée

Formaggio, capra, tipo morbido

200 g di Stracchino

Formaggio, parmigiano, grattugiato

2 cucchiai di Formaggio grattugiato

Sale

Sale q.b.

Pepe nero

Pepe q.b.

Torta di erbette e stracchino

Valori nutrizionali

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Istruzioni

1 Step

40'

Totale

10'

Preparazione

30'

Cucina

Riposo

Passo dopo passo

1 di 1

40'

Preparazione

Scongelate le biete e strizzatele bene.
Tritate a coltello o passate nel mixer.
Trasferite in una ciotola, unite lo stracchino a pezzettoni, l'uovo sbattuto assieme al formaggio grattugiato, sale, pepe e noce moscata.
Con la Pasta Brisée foderate una tortiera lasciandola nella sua carta da forno, riempite con il composto, lisciate la superficie e ripiegate i bordi di pasta all'interno. Infornate a 200°C per mezz'ora circa.

Controllo

AVVERTENZE E CONSIGLI D’USO

<ul><li>Attenzione: prodotto crudo. Seguire attentamente le istruzioni per assicurare una cottura completa del prodotto. Adatto solo per cotture in forno. Non utilizzare il forno a microonde o altri metodi di cottura.</li><li>Dopo la cottura, il prodotto deve risultare asciutto</li><li>Il tempo di cottura può essere aumentato, se necessario, a seconda del tipo di forno utilizzato e del ripieno.</li><li>La temperatura del forno non deve mai superare i 220°C.</li><li>Evitare che la carta forno tocchi le pareti del forno.</li><li>Maneggia il prodotto seguendo le buone pratiche igieniche</li></ul>