...

Download

Chiudi

Share your ricetta

Choose how you’d like to share this ricetta.

Torta salata con zucchine, piselli, ricotta e basilico

50'

Ingredienti

Porzioni

- 6 Porzioni +

BUITONI Pasta Sfoglia con farina integrale

1 Pasta Sfoglia con farina integrale

Formaggio, ricotta, latte parzialmente scremato

200 g Ricotta

Zucca, zucchine, baby, crudo

2 Zucchine

Piselli, verdi, crudi

300 g di Piselli

Uova

2 Uova

Formaggio, parmigiano, grattugiato

5 cucchiai di Parmigiano grattugiato

Basilico, fresco

1 mazzetto di Basilico

Olio extravergine di Oliva

Olio extra vergine di oliva q.b.

Sale

Sale q.b.

Pepe nero

Pepe q.b.

Torta salata con zucchine, piselli, ricotta e basilico

Valori nutrizionali

Go to instructions

Istruzioni

1 Step

50'

Totale

10'

Preparazione

40'

Cucina

Riposo

Passo dopo passo

1 di 1

50'

Preparazione

In una padella fate rosolare per circa 10 minuti, a fuoco medio alto, le zucchine tagliate a rondelline non troppo sottili con un paio di cucchiai di olio extravergine di olive, sale e pepe. Preriscaldate il forno a 180°. Srotolate la sfoglia integrale Buitoni e sistematela con la sua carta forno in una teglia a cerniera da circa 24 cm di diametro. In una ciotola, battete le uova, unite la ricotta, i piselli sgocciolati, il parmigiano e il basilico tritato, sale e pepe e metà delle zucchine. Trasferite il composto nella sfoglia, adagiate il resto delle zucchini e ripiegate su se stessa la pasta in eccesso. Infornate a 180°C per circa 35/40 minuti, fate raffreddare e servite tiepida o a temperatura ambiente.

Controllo

AVVERTENZE E CONSIGLI D’USO

<ul><li>Attenzione: prodotto crudo. Seguire attentamente le istruzioni per assicurare una cottura completa del prodotto. Adatto solo per cotture in forno. Non utilizzare il forno a microonde o altri metodi di cottura.</li><li>Dopo la cottura, il prodotto deve risultare asciutto</li><li>Il tempo di cottura può essere aumentato, se necessario, a seconda del tipo di forno utilizzato e del ripieno.</li><li>La temperatura del forno non deve mai superare i 220°C.</li><li>Evitare che la carta forno tocchi le pareti del forno.</li><li>Maneggia il prodotto seguendo le buone pratiche igieniche</li></ul>