Plumcake allo yogurt e cioccolato fondente
Ingredienti
Porzioni
Valori nutrizionali
Istruzioni
Totale
25'Preparazione
40'Cucina
0'Riposo
Utensili
Passo dopo passo
Versate in una ciotola capiente le uova, lo zucchero e un pizzico di sale e con la frusta elettrica montate molto bene.
Aggiungete la farina, la fecola e il lievito dopo averli setacciati insieme e mescolate bene per unire tutti gli ingredienti fino ad avere un impasto liscio ed omogeneo.
Aggiungete il Perugina® GranBlocco Fondente Extra 50% spezzettato con un coltello e lasciatene un po' da parte da distribuire sopra il plumcake.
Versate il composto nello stampo dopo averlo imburrato e infarinato, livellate con la spatola e cospargete la superficie con il GranBlocco messo da parte.
Cuocete nel forno già caldo a 180° per circa 40 minuti.
Preferisci uno stampo da plumcake di metallo o silicone; se metallico, imburra e infarina bene o usa carta forno per evitare attaccamenti.
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Plumcake allo yogurt e cioccolato fondente
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