وصفة حلوى التمر على الطريقة السعودية – الحيسة

يُحمّى السمن في قدر كبيرة.

يُضاف إليه الدقيق ويٌحرّك على نار متوسطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 6 و8 دقائق أو حتّى يصبح لون المزيج بنياً ذهبياً فاتحاً.

يُرفع الدقيق عن النار، ويُضاف إليه التمر المفروم ويُهرس جيداً بملعقة خشبيّة.

تُضاف حبّات الهال مع نستله® حليب مكثف محلى وتُحرّك المكوّنات حتّى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.

تُسكب الحلوى في طبق وتُقدّم. نصيحة للتقديم: يمكن تقريص مزيج التمر إلى كرات صغيرة وتقديمها مع قهوة نسكافه® السريعة التحضير .