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Crème catalane
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Ingrédients
Portions
Boissons, eau, robinet, municipal
400 ml d'eau
Nestlé Lait Concentré Sucré 305ml
8 cuillères à soupe Nestlé Lait Concentré Sucré 305ml
Oeuf, jaune d'oeuf, cru, frais
4 jaunes d'oeufs
Fécule de maïs
1 cuillerée à soupe de fécule de maïs
Crème catalane
Valeur Nutritionnelle
| Énergie | 129.69 Kcal |
| Matières grasses | 6.02 g |
| dont acides gras saturés | 2.32 g |
| Glucides | 13.7 g |
| dont sucres | 10.36 g |
| Fibres alimentaires | 0.02 g |
| Protéines | 4.76 g |
| Sel | 0.07 g |
Étapes
6 Étapes
Ustensiles
Plat de cuisson
Four
Casserole
Pas à pas
1 sur 6
5'
Étape 1
Dilue la fécule de maïs dans un peu d’eau froide et ajoute les jaunes d'œufs. Mélange bien.
Vous aurez besoin de :
Plat de cuisson
Four
Casserole
Vérifier
Astuces de recette
Vous pouvez ajouter à votre lait une gousse de vanille fendue en 2 et grattée.
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