Smoothie Bowl granola aux fruits rouges et fromage blanc
Ingrédients
Portions
Valeur Nutritionnelle
| Énergie | 532.03 Kcal |
| Matières grasses | 17.87 g |
| dont acides gras saturés | 2.53 g |
| Glucides | 71.79 g |
| dont sucres | 51 g |
| Fibres alimentaires | 10.71 g |
| Protéines | 27.11 g |
| Sel | 0.26 g |
Étapes
Ustensiles
Pas à pas
Préchauffe ton four à 200°C (th. 6/7). Hache grossièrement les noisettes et les amandes. Mélange-les aux flocons d’avoine et répartis le tout sur la plaque de ton four. Fais griller pendant 15 minutes. Verse ensuite l’ensemble dans un saladier, ajoute le miel et la fleur de sel, puis mélange bien. Répartis à nouveau la préparation sur la plaque du four et poursuis la cuisson pendant environ 15 minutes à 150°C. Mélange régulièrement : le granola doit être bien doré et croustillant. Laisse-le refroidir sur la plaque.
Mixe en smoothie 300 g de fraises, 100 g de myrtilles, 150 g de framboises, la banane, le jus de citron vert et 50 g de lait concentré sucré. Mélange le fromage blanc avec 100 g de lait concentré sucré.
Répartis le smoothie de fruits rouges dans 4 assiettes avec le fromage blanc. Ajoute les fruits restants coupés en morceaux et parsème le granola par-dessus.
Ajoutez des épices comme de la cannelle ou du gingembre si vous les appréciez. Le chocolat blanc est aussi le bienvenu pour cette recette.
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Smoothie Bowl granola aux fruits rouges et fromage blanc
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