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Gaufres à la RICORÉ
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Ingrédients
Portions
Lait, non gras, fluide, sans ajout de vitamine A et de vitamine D (sans gras ou écrémé)
200 ml de lait demi-écrémé UHT
Nescafé, Ricoré, Soluble, 100 gr
1 Cuillère à soupe légèrement bombée Nescafé, Ricoré, Soluble, 100 gr
Oeuf, entier, cru, frais
3 œufs
Farine de blé, blanche, tout usage, non enrichie
75 g de farine
Beurre, sans sel
30 g de beurre
Crème, fluide, légère (crème au café ou crème de table)
1 cuillerée à soupe de crème liquide
Extrait de vanille
1 gousse de vanille
Sel, table
1/2 cuillerée à café de sel fin
Gaufres à la RICORÉ
Valeur Nutritionnelle
| Énergie | 221.09 Kcal |
| Matières grasses | 11.54 g |
| dont acides gras saturés | 5.75 g |
| Glucides | 17.72 g |
| dont sucres | 3.41 g |
| Fibres alimentaires | 2.2 g |
| Protéines | 9.58 g |
| Sel | 0.71 g |
Étapes
6 Étapes
Ustensiles
Casserole
Gaufrier
Pas à pas
1 sur 6
2'
Étape 1
Fais bouillir la crème avec la moitié du lait et la gousse de vanille fendue en deux et grattée. Laisse refroidir.
Vous aurez besoin de :
Casserole
Gaufrier
Vérifier
Astuces de recette
Dégustez ces gaufres avec de délicieux fruits de saison pour apporter une note acidulée.
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Gaufres à la RICORÉ
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