...
لحم البقر المقلي مع صلصة المحار
0'
غير مشمول في هذه الوصفة
خالٍ من مكسرات الشجر
خالي من الفول السوداني
خالٍ من الأسماك
خالية من القشريات
المكونات
أجزاء
-
الجزء 5
+
مكونات الصلصة:
1 غرام مكونات الصلصة:
ماء
3 أكواب ماء
صلصة ، المحار ، جاهزة للخدمة
5 ملاعق كبيرة صلصة ، المحار ، جاهزة للخدمة
ثوم
3 فصوص ثوم
مرقة الدجاج من ماجي®
2 مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®
دقيق الذرة ، الحبوب الكاملة ، أبيض
3 ملاعق كبيرة دقيق الذرة ، الحبوب الكاملة ، أبيض
سكر
2 ملاعق صغيرة سكر
فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
ماء
1 غرام ماء
زيت نباتي
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
لحم البقر المركب ، العجاف القابلة للفصل فقط ، قلصت إلى 1/8 الدهون ، الاختيار ، المطبوخة
650 غرامات لحم البقر المركب ، العجاف القابلة للفصل فقط ، قلصت إلى 1/8 الدهون ، الاختيار ، المطبوخة
الجزر الخام
200 غرامات الجزر الخام
القرنبيط الخام
1 كوب القرنبيط الخام
البازلاء ، الأخضر ، الخام
1 كوب البازلاء ، الأخضر ، الخام
فليفلة حلوة خضراء، مقطعة
1 متوسط فليفلة حلوة خضراء، مقطعة
بصل
1 متوسط بصل
الملفوف ، الخام
120 غرامات الملفوف ، الخام
لحم البقر المقلي مع صلصة المحار
المعلومات الغذائية
| الكربوهيدرات | 22.96 g |
| Energy | 415.49 KCAL |
| الدهون | 17.55 g |
| البروتين | 41.46 g |
| Fiber | 5.34 g |
| Sodium | 1415.13 g |
| السكر | 11.15 g |
التعليمات:
4 Steps
35'
المجموع
20'التحضير
15'الطبخ
0'الانتظار
خطوة بخطوة
1 من 4
0'
Step 1
تُمزج كافّة مكونّات الصلصة في قدر. تُغلى المكونات مع التحريك المستمر حتى تتكاثف الصلصةّ، ثمّ توضع جانباً.
تم التحقق
2 من 4
0'
Step 2
يُحمّى الزيت النباتي في مقلاة عادية أو عميقة وتُقلّى شرائح لحم البقر لمدة 4 دقائق أو حتى تكتسب لوناً بنياً. تُضاف كافّة الخضار ما عدا الملفوف وتُحرّك لمدة دقيقتين إضافيتين.
تم التحقق
3 من 4
0'
Step 3
تُسكب الصلصة المغلية فوق الخضار ويُغلى المزيج ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة.
تم التحقق
4 من 4
0'
Step 4
يُضاف الملفوف ويُغلى المزيج ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة إضافية.
تم التحقق
هل جربت هذه الوصفة؟
ضع علامة على أنه تم حفظه في كتاب الطبخ الخاص بك وانظر إلى أين وصلت في التحديات!
لحم البقر المقلي مع صلصة المحار
ما رأيك في هذه الوصفة؟
شاركنا رأيك