...
كباب اللحم على الطريقة السعودية - كباب الميرو
3'
غير مشمول في هذه الوصفة
خالٍ من مكسرات الشجر
خالي من الفول السوداني
خالٍ من الأسماك
خالية من القشريات
المكونات
أجزاء
-
الجزء 5
+
لحم غنم مفروم
500 غرامات لحم غنم مفروم
دقيق
70 غرامات دقيق
فلفل أسود (حبة كاملة)
3/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود (حبة كاملة)
مسحوق القرفة
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة
مسحوق الكزبرة
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الكزبرة
ثوم، مقطعاً ناعماً
3 فصوص ثوم، مقطعاً ناعماً
بيض
1 وحدة بيض
مرقة الدجاج من ماجي®
2 مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®
زيت نباتي
2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
أرز طويل
1 كوب أرز طويل
طماطم، مقطّعة إلى مكعّبات
2 متوسطة طماطم، مقطّعة إلى مكعّبات
خيار مفروم
2 متوسطة خيار مفروم
خس مفروم
1/4 رأس خس مفروم
عصير الليمون، معصوراً طازجاً
2 ملاعق كبيرة عصير الليمون، معصوراً طازجاً
نعناع طازج مفروم
1/2 باقة نعناع طازج مفروم
بقدونس، مفروماً
1/2 باقة بقدونس، مفروماً
كباب اللحم على الطريقة السعودية - كباب الميرو
المعلومات الغذائية
| الكربوهيدرات | 47.85 g |
| Energy | 407.34 KCAL |
| الدهون | 11.22 g |
| البروتين | 29.18 g |
| Fiber | 2.7 g |
| Sodium | 894.18 g |
| السكر | 3.29 g |
التعليمات:
3 Steps
8'
المجموع
3'التحضير
8'الطبخ
0'الانتظار
خطوة بخطوة
1 من 3
1'
الخطوة 1
يُمزج اللحم المفروم في وعاء كبير مع الدقيق وكافة التوابل والثوم المسحوق والبيضة ومكعّبي مرقة الدجاج ماجي المذوّبين حتّى تمتزج كافة المكوّنات جيداً بعضها مع بعض. يُقسّم المزيج إلى كرات صغيرة متساوية في الحجم.
تم التحقق
2 من 3
1'
الخطوة 2
يُحمّى الزيت أو السمن في مقلاة كبيرة وتُقلى كرات اللحم لمدّة تتراوح بين 4 و5 دقائق أو حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
تم التحقق
3 من 3
1'
خطوة 3
تقدم. صحة وهنا
تم التحقق
هل جربت هذه الوصفة؟
ضع علامة على أنه تم حفظه في كتاب الطبخ الخاص بك وانظر إلى أين وصلت في التحديات!
كباب اللحم على الطريقة السعودية - كباب الميرو
ما رأيك في هذه الوصفة؟
شاركنا رأيك