...
شيش برك مع اللبن
0'
غير مشمول في هذه الوصفة
خالٍ من الأسماك
خالية من القشريات
المكونات
أجزاء
-
الجزء 5
+
زبادي
6 أكواب زبادي
صفار بيض مخفوق
1 كبير صفار بيض مخفوق
دقيق الذرة
2 ملاعق كبيرة دقيق الذرة
ماء
1/2 كوب ماء
ثوم
2 فصوص ثوم
أوراق الكزبرة المفرومة
1/2 كوب أوراق الكزبرة المفرومة
مرقة الدجاج من ماجي®
2 مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®
فلفل أبيض
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
شيش برك جاهزة
500 غرامات شيش برك جاهزة
شيش برك مع اللبن
المعلومات الغذائية
| الكربوهيدرات | 112.62 g |
| Energy | 259.38 KCAL |
| الدهون | 22.48 g |
| البروتين | 47.9 g |
| Fiber | 4.7 g |
| Sodium | 966.3 g |
| السكر | 14.56 g |
التعليمات:
5 Steps
15'
المجموع
5'التحضير
15'الطبخ
0'الانتظار
خطوة بخطوة
1 من 5
0'
Step 1
يوضع اللبن في قدر كبيرة وتُضاف مكعّبات مرقة الدجاج ماجي مع دقيق الذرة. تحرّك المكوّنات حتّى تمتزج تماماً مع بعضها البعض.
تم التحقق
2 من 5
0'
Step 2
توضع القدر على نار خفيفة حتّى بداية غليان اللبن، مع التحريك باستمرار وبالاتّجاه نفسه.
تم التحقق
3 من 5
0'
Step 3
يُضاف الثوم المسحوق والكزبرة المفرومة، تُترك الصلصة حتّى تغلي برفق مع رفع غطاء القدر لمدّة 10 دقائق.
تم التحقق
4 من 5
0'
Step 4
في هذه الأثناء، تُخبز قطع الشيش برك على نار مرتفعة الحرارة حتّى يصبح لونها ذهبياً.
تم التحقق
5 من 5
0'
Step 5
تُضاف قطع الشيش برك بحذر إلى صلصة اللبن ويتمّ تقديم الطبق.
تم التحقق
هل جربت هذه الوصفة؟
ضع علامة على أنه تم حفظه في كتاب الطبخ الخاص بك وانظر إلى أين وصلت في التحديات!
شيش برك مع اللبن
ما رأيك في هذه الوصفة؟
شاركنا رأيك