...
كاري الروبيان بحليب جوز الهند
5'
غير مشمول في هذه الوصفة
خالٍ من مكسرات الشجر
خالي من الفول السوداني
خالٍ من الأسماك
المكونات
أجزاء
-
الجزء 4
+
زبدة
1 ملعقة كبيرة زبدة
بصل، مقطَع ناعماً
1 متوسط بصل، مقطَع ناعماً
ثوم، مقطعاً ناعماً
1 فص ثوم، مقطعاً ناعماً
مسحوق الكاري
1 1/2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاري
زنجبيل طازج، مفروماً
2 ملاعق كبيرة زنجبيل طازج، مفروماً
دقيق
1 ملعقة كبيرة دقيق
ماء
2 أكواب ماء
مرقة الدجاج ماجي® ملح أقل
2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي® ملح أقل
حليب جوز الهند المجفف من ماجي®
2 ملاعق كبيرة حليب جوز الهند المجفف من ماجي®
القريدس المقشر والمنظف
750 غرامات القريدس المقشر والمنظف
عصير الليمون، معصوراً طازجاً
1 ملعقة كبيرة عصير الليمون، معصوراً طازجاً
بقدونس طازج
2 ملاعق كبيرة بقدونس طازج
كاري الروبيان بحليب جوز الهند
المعلومات الغذائية
| الكربوهيدرات | 10.06 g |
| Energy | 287.9 KCAL |
| الدهون | 10.29 g |
| البروتين | 39.66 g |
| Fiber | 2.08 g |
| Sodium | 901.13 g |
| السكر | 2.34 g |
التعليمات:
5 Steps
10'
المجموع
5'التحضير
10'الطبخ
0'الانتظار
خطوة بخطوة
1 من 5
1'
خطوة 1
تُذوّب الزبدة في قدر كبيرة، ثم يُضاف إليها البصل والثوم ويُطهى المزيج لمدّة 5 دقائق حتّى يشقر.
تم التحقق
2 من 5
1'
خطوة 2
يُضاف الماء حتّى تصبح الصلصة متجانسة ومالسة. يُتابع التحريك حتّى تغلي الصلصة لمدّة دقيقتين. يُضاف مكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ مع حليب جوز الهند ماجي والقريدس.
تم التحقق
3 من 5
1'
خطوة 3
يُضاف الماء ويُحرّك حتى تمتزج الصلصة جيداً وتصبح متماسكة. مع الاستمرار في التحريك حتى تغلي الصلصة جيّداً لمدة دقيقتين. يُضاف مكعّبا مرقة الدجاج من ماجي®، وحليب جوز الهند من ماجي® و يضاف الروبيان و يحرك جيدا.
تم التحقق
4 من 5
1'
خطوة 4
يُطهى الخليط على نار متوسطة لمدة ٥ دقائق أو حتى ينضج الروبيان تقريباً.
تم التحقق
5 من 5
1'
خطوة 5
يُضاف عصير الليمون والبقدونس ويُقدم مع الأرز.
تم التحقق
هل جربت هذه الوصفة؟
ضع علامة على أنه تم حفظه في كتاب الطبخ الخاص بك وانظر إلى أين وصلت في التحديات!
كاري الروبيان بحليب جوز الهند
ما رأيك في هذه الوصفة؟
شاركنا رأيك