...
دجاج تشيرمولا مع البطاطا
7'
المكونات
أجزاء
-
الجزء 6
+
دجاج كامل
1 كيلوغرام دجاج كامل
صلصة الطماطم المطهوة من سوليس
1 علبة صلصة الطماطم المطهوة من سوليس
مسحوق البابريكا
1 ملعقة كبيرة مسحوق البابريكا
بودرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة بودرة كمون
التوابل والزنجبيل والأرض
1 ملعقة صغيرة التوابل والزنجبيل والأرض
مسحوق الكركم
1 ملعقة صغيرة مسحوق الكركم
ملح
1 ملعقة صغيرة ملح
عصير الليمون، معصوراً طازجاً
10 غرامات عصير الليمون، معصوراً طازجاً
أوراق الكزبرة المفرومة
40 غرامات أوراق الكزبرة المفرومة
بقدونس، مفروماً
20 غرامات بقدونس، مفروماً
ثوم، مقطعاً ناعماً
4 فصوص ثوم، مقطعاً ناعماً
زيت زيتون
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
بطاطا
1 كيلوغرام بطاطا
زيتون ، ناضج ، معلب (صغير جدًا كبير)
100 غرامات زيتون ، ناضج ، معلب (صغير جدًا كبير)
مخلل ليمون مغربي مفروم ناعما
1 قطعة مخلل ليمون مغربي مفروم ناعما
دجاج تشيرمولا مع البطاطا
المعلومات الغذائية
| الكربوهيدرات | 39.43 g |
| Energy | 441.71 KCAL |
| الدهون | 14.92 g |
| البروتين | 37.42 g |
| Fiber | 6.33 g |
| Sodium | 782.86 g |
| السكر | 2.03 g |
التعليمات:
7 Steps
75'
المجموع
15'التحضير
60'الطبخ
0'الانتظار
خطوة بخطوة
1 من 7
1'
خطوة 1
يسخن الفرن على حرارة 180 درجة.
تم التحقق
2 من 7
1'
خطوة 2
في الخلاط، تضاف الأعشاب، والكمون، والبابريكا، عصير الليمون، وصلصة طماطم سوليس، وتخلط حتى تتجانس.
تم التحقق
3 من 7
1'
خطوة 3
في وعاء، يدهن الدجاج بالخليط، ويدعك جيداً.
تم التحقق
4 من 7
1'
خطوة 4
تقطع البطاطا إلى شرائح.
تم التحقق
5 من 7
1'
خطوة 5
تصف شرائح البطاطا في أسفل الصينية، ثم يوضع الدجاج المنقوع عليها، ويضاف بعضًا من الزيت ثم الزيتون على الوجه.
تم التحقق
6 من 7
1'
خطوة 6
تغطى الصينية بورق الزبدة وورق الألومنيوم، وتدخل في الفرن لمدة ساعة.
تم التحقق
7 من 7
1'
خطوة 7
ينزع الورق ويترك الدجاج على نار الشواية لمدة عشر دقائق حتى يصبح مقرمشاً وطرياً.
تم التحقق
هل جربت هذه الوصفة؟
ضع علامة على أنه تم حفظه في كتاب الطبخ الخاص بك وانظر إلى أين وصلت في التحديات!
دجاج تشيرمولا مع البطاطا
ما رأيك في هذه الوصفة؟
شاركنا رأيك