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Chili con carne
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Ingrédients
Portions
Boeuf, haché, 80% viande maigre / 20% gras, cru
500 grammes Boeuf, haché, 80% viande maigre / 20% gras, cru
Haricots, rognons, rouges, graines mûres, cuits, bouillis, sans sel
1 boite de haricots rouges
Maggi, Bouillon de bœuf, 82 gr
1 cube Maggi, Bouillon de bœuf, 82 gr
Tomates rouges, mûres, crues, moyenne toute l'année
4 tomates
Oignons, crus
2 oignons
Poivrons, doux, rouges, crus
1 poivron
Ail cru
2 gousses d'ail
Épices, poivre, noir
1/2 cuillerée de poivre de cayenne ou de chili
Chili con carne
Valeur Nutritionnelle
| Énergie | 472.86 Kcal |
| Matières grasses | 25.91 g |
| dont acides gras saturés | 9.6 g |
| Glucides | 30.84 g |
| dont sucres | 8.94 g |
| Fibres alimentaires | 8.97 g |
| Protéines | 29.84 g |
| Sel | 0.25 g |
Étapes
3 Étapes
Ustensiles
pouvez
Pas à pas
2 sur 3
5'
Étape 2
Dans la cocotte contenant l’huile chaude, fais blondir les oignons. Ajoute l’ail haché, le poivron et les tomates. Laisse dorer.
Vous aurez besoin de :
pouvez
Vérifier
Astuces de recette
Pour apporter une petite touche originale à votre chili con carne, vous pouvez également utiliser des tomates pelées en conserve.
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Chili con carne
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