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Crèmes au thé matcha
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Ingrédients
Portions
Nestlé Lait Concentré Sucré 305ml
200 grammes Nestlé Lait Concentré Sucré 305ml
Oeuf, jaune d'oeuf, cru, frais
2 jaunes d'oeuf
Boissons, thé, noires, brassées, préparées avec de l'eau du robinet
2 cuillerées à soupe rases de thé vert japonais (thé matcha)
Oeuf, entier, cru, frais
3 oeufs
Boissons, eau, robinet, municipal
150 ml d'eau du robinet
Crèmes au thé matcha
Valeur Nutritionnelle
| Énergie | 209.81 Kcal |
| Matières grasses | 7.3 g |
| dont acides gras saturés | 2.92 g |
| Glucides | 26.22 g |
| dont sucres | 25.8 g |
| Protéines | 9.32 g |
| Sel | 0.22 g |
Étapes
5 Étapes
Ustensiles
Plat de cuisson
Four
Ramequins
bol
Pas à pas
1 sur 5
2'
Étape 1
Préchauffe ton four à 160°C (th. 5).
Vous aurez besoin de :
Plat de cuisson
Four
Ramequins
Vérifier
3 sur 5
5'
Étape 3
Dans un saladier, mélange en fouettant le lait concentré, le thé matcha, les jaunes d’œufs, les œufs et l’eau.
Vous aurez besoin de :
bol
Vérifier
Astuces de recette
Ces crèmes tendres au parfum subtil peuvent devenir encore plus surprenantes si vous faites griller puis hacher finement une cuillerée à soupe de pistaches et que vous les saupoudrez sur les crèmes avant de les servir.
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Crèmes au thé matcha
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