...

Download

Deel

Sluit

Deel je recept

Kies hoe je deze recept wilt delen.

Link kopiëren

Pain Feuilleté Kit Kat et crème d’amandes

Bladerdeeg met KITKAT en amandelcrème

71'

Aan de slag

Sla op

Bladerdeeg met KitKat en amandelcrème, een ideaal recept voor een gastronomische pauze!

Snack

Ontbijt

Winter

Ingrediënten

Porties

Bladerdeeg, diepvries, bakklaar

1 rechthoekig vel bladerdeeg

KitKat, Chocoladereep, Wafer

3 KitKats, chocoladereep, wafel

Melk, magere, vloeibare, zonder toegevoegde vitamine A en vitamine D (vetvrij of magere)

100 ml UHT halfvolle melk

Room, vloeibaar, licht (koffieroom of tafelcrème)

100 ml vloeibare crème

Ei, heel, rauw, vers

4 eidooiers

Suikers, in poedervorm

25 g poedersuiker

Tarwebloem, wit, universeel, niet verrijkt

15 g bloem

Suikers, in poedervorm

10 g poedersuiker

Dranken, water, kraan, gemeentelijk

1 eetlepel bittere amandel

Bladerdeeg met KITKAT en amandelcrème

Voedingswaarde

Energie	442.13 kcal
Vetten	27.04 g
Waarvan verzadigde vetzuren	9.51 g
Koolhydraten	41.98 g
Waarvan suikers	16.56 g
Voedingsvezels	1.26 g
Eiwitten	7.64 g
Zout	0.4 g

Go to instructions

Instructies

5 Stappen

Benodigdheden

Four

Casserole

Stap voor stap

1 of 5

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200 °C (gasstand 6/7).

Keep handy:

Four

Casserole

Check

2 of 5

35'

Stap 2

Verwarm in een steelpan de melk en room met het amandelextract. Klop 3 eidooiers met de kristalsuiker, voeg dan de bloem toe en meng. Giet het hete melk-roommengsel over de eidooiers, meng en giet alles terug in de steelpan. Laat 5 minuten op middelhoog vuur indikken. Laat afkoelen en zet 30 minuten in de koelkast.

Check

3 of 5

10'

Stap 3

Snijd 6 repen deeg ter lengte van de Kit Kat-repen. Leg de amandelcrème in het midden. Leg een Kit Kat op het eerste kwart van elke reep deeg, vouw het deeg naar het midden van de rechthoek, leg de tweede Kit Kat-reep erop en vouw het deeg eroverheen tot een rol.

Check

4 of 5

Stap 4

Bestrijk de Kit Kat-broodjes met behulp van een kwastje met het eierdooier-mengsel (1 eierdooier, 1 eetlepel water + 1 eetlepel poedersuiker).

Check

5 of 5

20'

Stap 5

Bak gedurende 15 tot 20 minuten. Laat afkoelen voordat u ervan geniet.

Check