لازانيا مع لحم البقر المطهو

يُسخن الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية ويوضع رف الفرن في منتصف الوضع.

يُسخن الزيت النباتي في مقلاة متوسطة الحجم ويُضاف البصل ولحم البقر والثوم ومعجون الطماطم ويُقلى معًا لمدة 2-3 دقائق.

يُضاف الماء وجميع البهارات والأعشاب ومرقة الدجاج ماجي ، يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة حتى ينضج لحم البقر بالكامل.

يُرفع اللحم ويُقطّع إلى قطع صغيرة ويُترك أوراق الغار ويُحفظ الصلصة.

في صلصة متوسطة تذوب الزبدة ، يضاف الدقيق ويقلى لمدة دقيقة ، أضف الصلصة الاحتياطية من لحم البقر لتشكيل صلصة ناعمة وسميكة قليلاً.

في هذه الأثناء ، أضيفي الحليب و MAGGI® Béchamel Mix إلى قدر كبيرة. يُغلى المزيج مع التحريك المستمر ويُترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق أو حتى يثخن الصلصة.

أضيفي بضع ملاعق من الصلصة في قاع صينية الخبز ، وطبقي صفًا من صفائح اللازانيا وأضف 1/3 الجزر ، والطماطم ، ولحم البقر المقطّع ، ثم ضعي طبقة أخرى من صفائح اللازانيا وكرريها بالحشوة.

تُسكب الصلصة المتبقية على صفائح اللازانيا وتُغطّى المزيج بمزيج البشاميل ماجي. يرش جبن البارميزان ويخبز في فرن مسخن لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي في الأعلى.