...
صالونة اللحم بالخضار
4'
غير مشمول في هذه الوصفة
خالٍ من مكسرات الشجر
خالي من الفول السوداني
خالٍ من الأسماك
خالية من القشريات
المكونات
أجزاء
-
الجزء 6
+
بصل، مقطَع ناعماً
1 متوسط بصل، مقطَع ناعماً
زيت دوار الشمس
1 ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس
لحم الضأن مقطعاً
600 غرامات لحم الضأن مقطعاً
ثوم، مقطعاً ناعماً
3 فصوص ثوم، مقطعاً ناعماً
زنجبيل طازج، مفروماً
2 ملاعق كبيرة زنجبيل طازج، مفروماً
صلصة الطماطم
2 ملاعق كبيرة صلصة الطماطم
مرقة اللحم من ماجي®
2 مكعبات مرقة اللحم من ماجي®
ماء
4 أكواب ماء
بطاطا
3 متوسطة بطاطا
جزر مقطع
3 متوسطة جزر مقطع
كوسا
3 متوسطة كوسا
فليفلة حلوة خضراء، مقطعة
1 متوسط فليفلة حلوة خضراء، مقطعة
أوراق الكزبرة المفرومة
3 ملاعق كبيرة أوراق الكزبرة المفرومة
صالونة اللحم بالخضار
المعلومات الغذائية
| الكربوهيدرات | 28.11 g |
| Energy | 423.29 KCAL |
| الدهون | 19.89 g |
| البروتين | 35.2 g |
| Fiber | 4.89 g |
| Sodium | 155.51 g |
| السكر | 6.67 g |
التعليمات:
4 Steps
50'
المجموع
10'التحضير
40'الطبخ
0'الانتظار
وصفة إيدام الخضار باللحم من ماجي
خطوة بخطوة
1 من 4
1'
خطوة 1
يُقلى البصل مع الزيت في وعاء كبير حتى يذبل دون أن يحمرّ. يُضاف اللحم ويُطهى لمدة ٥ دقائق أخرى، حتى يصبح لحم الخروف ذهبي اللون.
تم التحقق
2 من 4
1'
خطوة 2
يُضاف الثوم، والزنجبيل، ومعجون الطماطم، ومرقة اللحم من ماجي® مع الماء، ويُطهى على نار خفيفة لمدة ٣٠ دقيقة.
تم التحقق
3 من 4
1'
خطوة 3
يُضاف الخضار ويُطهى لمدة ٢٠ دقيقة إضافية حتى ينضج لحم الخروف وتصبح الخضار طرية.
تم التحقق
4 من 4
1'
خطوة 4
تُضاف أوراق الكزبرة والبقدونس وتُقدم مع الخبز أو الأرز.
تم التحقق
هل جربت هذه الوصفة؟
ضع علامة على أنه تم حفظه في كتاب الطبخ الخاص بك وانظر إلى أين وصلت في التحديات!
صالونة اللحم بالخضار
ما رأيك في هذه الوصفة؟
شاركنا رأيك