مفركة بطاطا باللحمة

في مقلاة كبيرة غير قابلة للالتصاق، يقلّى البصل بالزيت حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم يُضاف اللحم المفروم ويشوّح لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه بنياً.

يُضاف معجون الطهي بصل مقلي مع سبع بهارات من ماجي® والماء ويحرك المزيج جيداً حتى تختلط كل المكونات.

تُضاف مكعبات البطاطا وتحرك جيداً ثم تُغطى المقلاة وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق أو حتى تطرى البطاطا وتنضج.

تقدم في طبق وتزين بالكزبرة والبقدونس.