...
برياني ثمار البحر
1'
غير مشمول في هذه الوصفة
خالي من الفول السوداني
لا معلومات المسببة للحساسية
المكونات
أجزاء
-
الجزء 6
+
بصل متوسطة، مفروم
300 غرامات بصل متوسطة، مفروم
فلفل أخضر حار، مقطع
300 غرامات فلفل أخضر حار، مقطع
زيت نباتي
10 غرامات زيت نباتي
®مرقة الزعفران من ماجي
2 مكعبات ®مرقة الزعفران من ماجي
ماء
500 ميللي ليتر ماء
فيليه سمك أبيض
600 غرامات فيليه سمك أبيض
القريدس المقشر والمنظف
300 غرامات القريدس المقشر والمنظف
أوراق الكزبرة المفرومة
20 غرامات أوراق الكزبرة المفرومة
نعناع طازج مفروم
2 ملاعق كبيرة نعناع طازج مفروم
أرز أميركي
400 غرامات أرز أميركي
زعفران
1 رشة زعفران
ماء
1/4 كوب ماء
كاجو
100 غرامات كاجو
برياني ثمار البحر
المعلومات الغذائية
| الكربوهيدرات | 34.2 g |
| Energy | 362.3 KCAL |
| الدهون | 12.42 g |
| البروتين | 30.86 g |
| Fiber | 3.22 g |
| Sodium | 244.45 g |
| السكر | 5.71 g |
التعليمات:
3 Steps
45'
المجموع
5'التحضير
45'الطبخ
0'الانتظار
خطوة بخطوة
1 من 3
1'
الخطوة 1
يقلى البصل والفلفل في قدر كبيرة بالزيت النباتي حتى يصبحوا ذهبيًين، يضاف مكعبين من مرقة الزعفران من ماجي® والماء ويترك على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ، ويطبّق السمك والروبيان على البصل ويرش فوقه الكزبرة وأوراق النعناع.
تم التحقق
2 من 3
0'
الخطوة 2
في هذه الأثناء ، يُطهى الأرز البسمتي في الماء المغلي حتى ينضج ، ويُصفى ويُسكب فوق السمك والروبيان ، يُرش فوقها بخليط ماء الزعفران. يُغطّى المزيج ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج الأرز بالكامل ويُصبح رقيقاً.
تم التحقق
3 من 3
0'
الخطوه 3
نقل إلى طبق التقديم. يزين بالمكسرات المحمصة ويقدم مع اللبن.
تم التحقق
هل جربت هذه الوصفة؟
ضع علامة على أنه تم حفظه في كتاب الطبخ الخاص بك وانظر إلى أين وصلت في التحديات!
برياني ثمار البحر
ما رأيك في هذه الوصفة؟
شاركنا رأيك