شوربة ثمار البحر

يُسخن الزيت النباتي في مقلاة عميقة ويُقلى الثوم حتى تفوح رائحته، وقبل أن يصبح لونه ذهبياً يُضاف معجون الطماطم، والزعتر، والمحار الصغير، والروبيان ثم يطهى المزيج لمدة 2-3 دقائق.

يُضاف الماء ويُترك حتى يغلي، ثم تُضاف شوربة الدجاج بالشعيرية من ماجي، وقطع السمك ويطهى المزيج فوق نار متوسطة الحرارة حتى ينضج السمك.

يُقدم مع شرائح الخبز الفرنسي على الجانب.