جوانح الدجاج بالتوابل الحارة

يحمى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، ثم يوضع 1 كغ من الدجاج في كيس الطهي وتضاف خلطة التوابل الحارة من ماجي ® ، ثم الزبدة والسكر البني، ثم يغلق الكيس بإحكام بواسطة الربطة الخاصة به.

يقلب الكيس بتأنّ إلى أن تغلف الخلطة جميع القطع بالتساوي قبل وضعه على صينية الفرن.

توضع الصينية في الفرن وتترك مساحة تسمح للكيس بالتمدد خلال عملية الطهي بدون أن يلمس جدران أو رفوف الفرن.

تترك جوانح الدجاج لمدة 50 دقيقة ثم يفتح الكيس بواسطة مقص بحذر وينقل الدجاج إلى طبق التقديم. يقدم مع الصلصة التي تحبون.