كيكة عيد الميلاد بالكراميل

سخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية. دهن وجلف صينية كيك دائرية.

في وعاء، اخفق الطحين، البيكنج بودر، بيكربونات الصوديوم، والملح.

في وعاء آخر، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج فاتحًا وهشًا. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، ثم الفانيليا.

اخلط مع حليب نستله المكثف المحلى.

قم بالتناوب بين إضافة المكونات الجافة والحليب حتى يصبح الخليط ناعمًا.

صب الخليط في المقلاة واخبزه لمدة 30–35 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا.

اتركه يبرد تمامًا قبل وضع التزيين.

اخفق الزبدة حتى تصبح كريمية.

أضف حليب نستله المكثف بالكراميل واخلط جيدًا.

أضف سكر الحلويات وقرصة من الملح تدريجيًا حتى يصبح الخليط ناعمًا وقابلًا للدهن.

انثر التزيين على الكعكة المبردة.

رُش الكراميل الإضافي وزيّنه بالمكسرات إذا رغبت.