...
خضار مشكل باللحم
7'
Not included in this recipe
Treenut
Fish
Crustaceans
Ingredients
Servings
-
6 Portions
+
لحم الغنم، مقطعاً
400 غرامات لحم الغنم، مقطعاً
بصل أبيض، مفروماً ناعماً
1 متوسط بصل أبيض، مفروماً ناعماً
جزر، مقطعة إلى مكعبات
2 متوسطة جزر، مقطعة إلى مكعبات
بطاطا مقطعة إلى مكعبات
2 متوسطة بطاطا مقطعة إلى مكعبات
كوسا
2 متوسطة كوسا
بازلاء
1 كوب بازلاء
فاصوليا
1 كوب فاصوليا
صلصة الطماطم
3 ملاعق كبيرة صلصة الطماطم
زيت زيتون
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
سمن
1 ملعقة كبيرة سمن
ماء
2 أكواب ماء
ثوم، مقطعاً ناعماً
3 فصوص ثوم، مقطعاً ناعماً
مسحوق الكزبرة
2 ملاعق كبيرة مسحوق الكزبرة
فلفل أخضر حار، مقطع
1 متوسط فلفل أخضر حار، مقطع
بودرة مرقة الدجاج من ماجي®
1 مغلف بودرة مرقة الدجاج من ماجي®
خضار مشكل باللحم
Nutri value
| Carbohydrates | 42.55 g |
| Energy | 335.21 kcal |
| Fat | 8.53 g |
| Protein | 24.86 g |
| Fiber | 9.31 g |
| Sodium | 826.53 g |
| Sugar | 7.17 g |
Instructions
7 Steps
60'
Total
5'Preparation
60'Cooking
0'Waiting
Step by step
1 of 7
1'
Step 1
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية
Check
2 of 7
1'
Step 2
في قدر كبير غير لاصق، يقلى البصل في زيت الزيتون حتى يكتسب لوناً ذهبياً، تضاف اللحمة وتطهى لمدة 5 دقائق
Check
3 of 7
1'
Step 3
تنكه بالفلفل الأسود وتضاف بودرة مرقة الدجاج من ماجي®
Check
4 of 7
1'
Step 4
تُضاف الخضروات ومعجون الطماطم والماء ويُترك المزيج حتى يغلي.
Check
5 of 7
1'
Step 5
لتحضير الطشة تُضاف السمنة والثوم والكزبرة والفلفل الحار إلى مقلاة ويقلى المزيج.
Check
6 of 7
1'
Step 6
تضاف الطشة أعلى الخضروات
Check
7 of 7
1'
Step 7
تضاف مكونات الترولي إلى الطاجن وتُخبر في الفرن لمدة 45 دقيقة. تُقدم مع الأرز الأبيض.
Check
Have you tried this recipe?
Mark it as done to save it in your Cookbook and see where you are in the challenges!
خضار مشكل باللحم
How was this recipe?
Share your thoughts!