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Blinis au saumon et aneth
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Ingrédients
Portions
Poisson, saumon, Atlantique, d'élevage, cru
1 petite boite de 160 g de saumon
Maggi, Fond De Poisson 90g
1 cuillère à café Maggi, Fond De Poisson 90g
Farine de blé, blanche, tout usage, non enrichie
100 g de farine
Lait, non gras, fluide, sans ajout de vitamine A et de vitamine D (sans gras ou écrémé)
100 ml de lait écrémé pasteurisé UHT
Oeuf, entier, cru, frais
2 œufs
Ciboulette crue
1 cuillerée à soupe d'aneth ciselé surgelé
Huile, maïs et canola
1 cuillerée à soupe d'huile
Blinis au saumon et aneth
Valeur Nutritionnelle
| Énergie | 250.18 Kcal |
| Matières grasses | 11.02 g |
| dont acides gras saturés | 2.41 g |
| Glucides | 20.96 g |
| dont sucres | 1.55 g |
| Fibres alimentaires | 0.77 g |
| Protéines | 15.54 g |
| Sel | 0.31 g |
Étapes
3 Étapes
Ustensiles
La poêle
Pas à pas
1 sur 3
10'
Étape 1
Dans un saladier, mélange les œufs, la farine et l’aneth. Ajoute le lait et le fumet.
Vous aurez besoin de :
La poêle
Vérifier
Astuces de recette
Vour pouvez remplacez le saumon par du thon.
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Blinis au saumon et aneth
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