شوربة الشعيريّة والدجاج على الطريقة الآسيوية

تُحضّر عجة البيض، ثم تُلف وتُقطّع إلى شرائح رفيعة وتوضع جانباً.

يُضاف الماء ومغلّف شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي إلى قدرٍ كبيرةٍ. ثم يُغلى المزيج ويُحرّك.

تضاف قطع الدجاج، وصلصلة الصويا الخفيفة، وصلصة المحار، والثوم، والزنجبيل.

تُترك المكوّنات على النار لمدّة 10 دقائق أو إلى أن ينضج الدجاج.

تُضاف الكزبرة الطازجة وقطع عجّة البيض وتُقدّم الشوربة.