لازانيا ماجي المكسيكية

في مقلاة كبيرة، يُطهى اللحم المفروم على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً. يُضاف البصل المفروم، والثوم المفروم، والفلفل الحلو إلى المقلاة. يقلّى حتى تصبح الخضار طرية.

تُضاف مكعبات الطماطم والفاصولياء السوداء والذرة ومسحوق الفلفل الحار ومسحوق الكمون. وتُطهى مرقة الدجاج من ماجي® لمدة ٥ دقائق إضافية، مما يسمح باختلاط النكهات.

في طبق خَبز مدهون بالزيت، توزّع طبقة رقيقة من خليط اللحم والخضار في قاع الطبق.

تُوضع طبقة من تورتيلا الذرة فوق الخليط بحيث تغطي قاع الطبق.

تُغطى التورتيلا بطبقة من خليط اللحم والخضار ثم طبقة من الجبن المبشور حتى يتم استخدام جميع المكونات، وتُضاف طبقة من الجبن في الأعلى.

يُغطى طبق الخَبز بورق الألمنيوم ويُخبز في فرن مسخّن مسبقاً على حرارة ١٩٠ درجة مئوية لمدة ٢٠ دقيقة.

يُزال ورق الألمنيوم ويُخبز الطبق لمدة ١٠ دقائق إضافية، أو حتى تذوب الجبنة

يُزيّن بالكزبرة الطازجة قبل التقديم. يُقدم مع الكريمة الحامضة والصلصة، حسب اختيارك.