روبيان مسالا هندي

يُخلط الروبيان مع الزبادي و٣ ملاعق طعام كبيرة من معجون الطهي الهندي من ماجي® حتى يُغطّى الروبيان بالكامل.

في مقلاة عميقة، يُضاف الزيت ويُقلى الروبيان على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح لونه ذهبياً.

يُضاف معجون الطماطم والماء ويُحرك المزيج ويترك على نار متوسطة لمدّة ٢٠ دقيقة. تُضاف كريمة الطبخ ويُترك بعدها الخليط على النار لمدّة ٥ دقائق.

يُنقل إلى طبق التقديم ويُزيّن بأوراق الكزبرة. يُقدم بجانبه الأرز الأبيض.