...
كورما الدجاج
2'
غير مشمول في هذه الوصفة
خالٍ من مكسرات الشجر
خالٍ من الأسماك
خالي من البيض
خالية من القشريات
لا معلومات المسببة للحساسية
المكونات
أجزاء
-
الجزء 5
+
أوراق الكزبرة المفرومة
1 ملعقة صغيرة أوراق الكزبرة المفرومة
معجون الطهي الهندي من ماجي®
3 ملاعق كبيرة معجون الطهي الهندي من ماجي®
لبن الزبادي قليل الدسم
1 1/2 كوب لبن الزبادي قليل الدسم
أفخاذ الدجاج
700 غرامات أفخاذ الدجاج
زيت نباتي
2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
بصل
2 متوسطة بصل
ماء
1 كوب ماء
أوراق الكزبرة المفرومة
1 ملعقة كبيرة أوراق الكزبرة المفرومة
أرز أبيض
1 كوب أرز أبيض
طماطم، مقطّعة إلى مكعّبات
2 متوسطة طماطم، مقطّعة إلى مكعّبات
خيار مفروم
2 متوسطة خيار مفروم
خس مفروم
1/3 رأس خس مفروم
ليمون معصور طازجاً
1 متوسط ليمون معصور طازجاً
كورما الدجاج
المعلومات الغذائية
| الكربوهيدرات | 48.56 g |
| Energy | 551.59 KCAL |
| الدهون | 20.58 g |
| البروتين | 50.38 g |
| Fiber | 2.86 g |
| Sodium | 176.19 g |
| السكر | 8.44 g |
التعليمات:
4 Steps
45'
المجموع
5'التحضير
45'الطبخ
0'الانتظار
خطوة بخطوة
1 من 4
1'
Step 1
يوضع اللبن الزبادي مع معجون الطهي الهندي من ماجي® في وعاء. يضاف إليه أفخاذ الدجاج وتوضع جانباً وتُتبّل لمدة ساعة.
تم التحقق
2 من 4
0'
Step 2
يُحمّى الزيت في قدر كبيرة، ويُضاف إليه البصل ويُطهى حتى يكتسب لوناً ذهبياً بنياً. يُضاف الدجاج المتبّل إلى القدر ويُقلّى لمدة 10 دقائق.
تم التحقق
3 من 4
1'
Step 3
يُضاف الماء، يُغطى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة. تُضاف أوراق الكزبرة وتُطهى لمدة 10 دقائق أخرى مع التحريك بلطف بين الحين والآخر حتى ينضج الدجاج.
تم التحقق
4 من 4
0'
Step 4
يُقدّم الطبق مع الأرز المسلوق.
تم التحقق
هل جربت هذه الوصفة؟
ضع علامة على أنه تم حفظه في كتاب الطبخ الخاص بك وانظر إلى أين وصلت في التحديات!
كورما الدجاج
ما رأيك في هذه الوصفة؟
شاركنا رأيك