...
الدجاج مع الكاجو والخضار المقلية
0'
المكونات
أجزاء
-
الجزء 7
+
للصلصة:
1 رطل للصلصة:
ماء
3 أكواب ماء
صلصة الصويا
2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
صلصة الفلفل الحلو
1 ملعقة كبيرة صلصة الفلفل الحلو
سكر
1 ملعقة صغيرة سكر
زنجبيل طازج، مفروماً
1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج، مفروماً
مرقة الدجاج من ماجي®
2 مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®
دقيق الذرة
3 ملاعق كبيرة دقيق الذرة
للقلي:
1 رطل للقلي:
زيت نباتي
2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
صدور دجاج بدون جلد مقطعة
500 غرامات صدور دجاج بدون جلد مقطعة
بروكولي
3/4 كوب بروكولي
فلفل أخضر
1 صغير فلفل أخضر
فليفلة حمراء حلوة، مقطعة
1 صغير فليفلة حمراء حلوة، مقطعة
فطر، مقطع إلى شرائح
1 كوب فطر، مقطع إلى شرائح
بصل متوسطة، مفروم
1 متوسط بصل متوسطة، مفروم
كاجو محمص
1/2 كوب كاجو محمص
الدجاج مع الكاجو والخضار المقلية
المعلومات الغذائية
| الكربوهيدرات | 14.58 g |
| Energy | 201.15 KCAL |
| الدهون | 9.82 g |
| البروتين | 15.68 g |
| Fiber | 1.92 g |
| Sodium | 1638.29 g |
| السكر | 3.33 g |
التعليمات:
3 Steps
15'
المجموع
5'التحضير
15'الطبخ
0'الانتظار
خطوة بخطوة
1 من 3
0'
Step 1
تُجمَع كل مكوّنات الصلصة في مقلاة تُوضع على النار وتُترك حتى تَغلي مع التحريك المستمر حتى تتكاثف ثم توضع جانبًا.
تم التحقق
2 من 3
0'
Step 2
يُحمّى زيت القلي في مقلاة كبيرة الحجم غير لاصقة أو في قِدر وتُقلّى شرائح الدجاج لمدة 4 دقائق أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي. تُضاف كل الخضار ويُحرَّك المزيج لمدة دقيقتَين إضافيّتَين.
تم التحقق
3 من 3
0'
Step 3
تُسكَب الصلصة المغلية فوق المزيج ويُترَك حتى يَغلي ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة. ويُضاف الكاجو ويُحَرَّك المزيج.
تم التحقق
هل جربت هذه الوصفة؟
ضع علامة على أنه تم حفظه في كتاب الطبخ الخاص بك وانظر إلى أين وصلت في التحديات!
الدجاج مع الكاجو والخضار المقلية
ما رأيك في هذه الوصفة؟
شاركنا رأيك