معكرونة مع الخضار

في قدر ، تذوب الزبدة ، يضاف زيت الزيتون ، يقلى الثوم على نار متوسطة حتى يصبح طريًا ولكن ليس بنيًا.

يُضاف الماء الساخن ، مرقة الخضار من ماجي® ، الكريمة ، جبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان ، وتُخفق على نار متوسطة حتى تصبح ناعمة ومُكثَّفة قليلاً. احرص على عدم غلي صلصة الكريمة.

طهي المعكرونة في الماء المغلي حتى aldente. صفي المعكرونة وتخلصي من الماء وعد إلى الوعاء الفارغ.

أضيفي الخضار إلى المعكرونة واسكبي الصلصة فوق المعكرونة وخليط الخضار.

يطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، حتى تصبح الخضار طرية.

ضعي الباستا المطبوخة على طبق كبير وزينيها بأوراق البقدونس المفرومة.