...
ريشتا بالعدس
6'
غير مشمول في هذه الوصفة
خالٍ من مكسرات الشجر
خالٍ من الأسماك
خالية من القشريات
المكونات
أجزاء
-
الجزء 5
+
المعكرونة الجافة ، غير المخصب
75 غرامات المعكرونة الجافة ، غير المخصب
زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
بصل متوسطة، مفروم
150 غرامات بصل متوسطة، مفروم
ثوم، مقطعاً ناعماً
15 غرامات ثوم، مقطعاً ناعماً
العدس الخام
180 غرامات العدس الخام
سيخاً من الخشب، منقوعاً في الماء لمدة 30 دقيقة
1500 غرامات سيخاً من الخشب، منقوعاً في الماء لمدة 30 دقيقة
مرقة الدجاج ماجي® ملح أقل
30 غرامات مرقة الدجاج ماجي® ملح أقل
أوراق الكزبرة المفرومة
75 غرامات أوراق الكزبرة المفرومة
ريشتا بالعدس
المعلومات الغذائية
| الكربوهيدرات | 40.07 g |
| Energy | 249.72 KCAL |
| الدهون | 5.12 g |
| البروتين | 12.02 g |
| Fiber | 5.49 g |
| Sodium | 809.67 g |
| السكر | 3.1 g |
التعليمات:
6 Steps
55'
المجموع
5'التحضير
55'الطبخ
0'الانتظار
خطوة بخطوة
1 من 6
1'
الخطوة 1
تُسلق المعكرونة في الماء المملّح لمدة 10 دقائق. تُترك حتى تبرد وتُصفّى ثمّ توضع جانباً.
تم التحقق
2 من 6
1'
الخطوة 2
يسخن زيت الزيتون في قدر ويُضاف إليه البصل والثوم. تُطهى المكونات لمدة 4 دقائق.
تم التحقق
3 من 6
1'
الخطوه 3
يُضاف العدس الأخضر، والماء، ومكعبات مرقة الدجاج ماجي ملح أقل.
تم التحقق
4 من 6
1'
الخطوة 4
يُطهى المزيج على نار خفيفة مدّة تُقارب ال 45 دقيقة.
تم التحقق
5 من 6
1'
الخطوة الخامسة
تُضاف المعكرونة والكزبرة المفرومة. يُحتفظ بملعقة كبيرة من الكزبرة لتزيين الطبق. تُترك المكوّنات على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
تم التحقق
6 من 6
1'
الخطوة السادسة
يُرفع الطبق عن النار، ويُزيّن بالكزبرة ويُقدّم.
تم التحقق
هل جربت هذه الوصفة؟
ضع علامة على أنه تم حفظه في كتاب الطبخ الخاص بك وانظر إلى أين وصلت في التحديات!
ريشتا بالعدس
ما رأيك في هذه الوصفة؟
شاركنا رأيك