كبسة المأكولات البحرية على طريقة البايلا
غير مشمول في هذه الوصفة
المكونات
أجزاء
المعلومات الغذائية
| الكربوهيدرات | 33.12 g |
| Energy | 590.47 KCAL |
| الدهون | 31.23 g |
| البروتين | 43.17 g |
| Fiber | 4.48 g |
| Sodium | 1488.3 g |
| السكر | 9.34 g |
التعليمات:
المجموع
10'التحضير
45'الطبخ
0'الانتظار
خطوة بخطوة
تسخّن ٤ معالق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة ويقلى السمك فيها حتى يتحول لونه ذهبيا. ترفع المقلاة عن النار وتوضع جانباً. تكرر العملية مع الكاليماري والروبيان وبلح البحر.
في نفس المقلاة، تقلى الفليفلة الحلوة والطماطم المقطعة لمدة ٥ دقائق.
تضاف خلطة الكبسة من ماجي. تطبخ لمدة ٣-٤ دقائق حتى يصبح المزيج عبقًا. يضافة الأرز ويقلّب جيّدا على نار متوسطة لمدة ١٠ دقائق.
تقلّب البازلاء والسمك والقريدس مع ترتيب بلح البحر على طول حواف المقلاة. تغطّى وتطبخ على نار من متوسطة إلى منخفضة لمدة ١٠-١٥دقيقة حتى ينضج الأرز، ويفتح بلح البحر.
يقلّب الأرز بالشوكة مع الزيت والبقدونس المفروم الطازج. يقدّم ساخنة مع شرائح الليمون.
هل جربت هذه الوصفة؟
ضع علامة على أنه تم حفظه في كتاب الطبخ الخاص بك وانظر إلى أين وصلت في التحديات!
كبسة المأكولات البحرية على طريقة البايلا
ما رأيك في هذه الوصفة؟
شاركنا رأيك