وصفة كيك بالفستق الحلبي
المكونات
أجزاء
المعلومات الغذائية
التعليمات:
المجموع
49'التحضير
56'الطبخ
0'الانتظار
الأدوات
خطوة بخطوة
يُحمى الفرن لدرجة ٣٥٠فهرنهايت
يُبطن قالب كيك بورق خبز أو يدهن بزبدة ويوضع جانباً
يوضع الفستق في محضر الطعام،يُخلط حتى يصبح مسحوقاً ناعماً
يضاف الدقيق، الملح والباكينغ باودروتُخلط المكونات جيداً، ثم يُوضع
في خلاط طعام، تخفق الزبدة والسكر لمدة ٣-٤ دقائق حتى تصبح خفيفة ومنفوخة
تُضاف حبات البيض واحدة تلو الأخرى وتخفق جيداً بعدإضافة كل بيضة. يضاف ماء الورد ويُمزج معها
يضاف خليط الفستق والدقيق ويقلب بملعقة حتى يصبح الخليط متجانساً
يصب الخليط ويوزع بالتساوي.
يُخبز الخليط: ١٥-٢٠ دقيقة في صينية الكيك
يُخبز الخليط ٣٠-٤٠ دقيقة في قالب كيك دائري
يمزج حليب نستله المكثف المحلى مع الماء ودقيق الذرة في قدر
توضع على النار حتى الغليان، مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط سميكاً
يرفع عن النار ويضاف ماء الورد وماء الزهر
يغطى بتغليف بلاستيكي ويوضع في البراد حتى يصبح جاهزاً وقت التقديم
Sweetened condensed milk adds richness; reduce added sugar slightly if you prefer a less sweet finish or when serving with very sweet kashta.
هل جربت هذه الوصفة؟
ضع علامة على أنه تم حفظه في كتاب الطبخ الخاص بك وانظر إلى أين وصلت في التحديات!
وصفة كيك بالفستق الحلبي
ما رأيك في هذه الوصفة؟
شاركنا رأيك