Nachos au boeuf

Name: Nachos au boeuf
Yield: 4
Cuisine: Mexicaans
Ingredients: 400 g de pulpe de tomates; 2 cuillères à soupe Maggi Arôme Assaisonnement liquide 250 g; 300 g de viande hachée; 200 g de chips Nachos; 200 g de cheddar; 2 oignons; 1 gousse d'ail

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Cuisinons

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Une recette mexicaine de nachos à base de boeuf, tacos, tomate !

Dîner

Entrée

mexicain

Ingrédients

Portions

Produits à base de tomates, en conserve, en purée, sans sel ajouté

400 g de pulpe de tomates

Maggi, Arôme, Assaisonnement liquide 250 g

2 cuillères à soupe Maggi, Arôme, Assaisonnement liquide 250 g

Boeuf, haché, 85% viande maigre / 15% matière grasse, cru

300 g de viande hachée

Collations, croustilles, nature, salées

200 g de chips Nachos

Fromage, cheddar

200 g de cheddar

Oignons, crus

2 oignons

Ail cru

1 gousse d'ail

Nachos au boeuf

Valeur Nutritionnelle

Énergie	694.28 Kcal
Matières grasses	45.19 g
dont acides gras saturés	15.46 g
Glucides	43.01 g
dont sucres	7.63 g
Fibres alimentaires	4.36 g
Protéines	31.58 g
Sel	3.04 g

Voir les instructions

Étapes

4 Étapes

Pas à pas

1 sur 4

Étape 1

Epluche et hache les oignons et l'ail. Fais-les revenir dans une grande poêle pendant 5 minutes. Ajoute 100 ml d’eau et laisse réduire complétement (les oignons doivent être fondants).

Vérifier

2 sur 4

Étape 2

Ajoute la viande hachée et poursuis la cuisson 5 minutes. Ajoute la pulpe de tomates et l’Arome.

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3 sur 4

Étape 3

Place les nachos dans un plat à gratin, verse la sauce et parsème de cheddar râpé.

Vérifier

4 sur 4

Étape 4

Place sous le grill du four jusqu'à ce que le fromage gratine et déguste sans attendre.