...
كورما اللحم
2'
غير مشمول في هذه الوصفة
خالٍ من مكسرات الشجر
خالٍ من الأسماك
خالي من البيض
خالية من القشريات
لا معلومات المسببة للحساسية
المكونات
أجزاء
-
الجزء 6
+
بصل، مقطع إلى شرائح
1 صغير بصل، مقطع إلى شرائح
زيت نباتي
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
لحم غنم مقطع إلى قطع متوسطة
700 غرامات لحم غنم مقطع إلى قطع متوسطة
لبن الزبادي قليل الدسم
1/2 كوب لبن الزبادي قليل الدسم
معجون الطهي الهندي من ماجي®
3 ملاعق كبيرة معجون الطهي الهندي من ماجي®
ماء
3 أكواب ماء
فلفل أخضر حار، مقطع
1 قطعة فلفل أخضر حار، مقطع
أرز أبيض
1 كوب أرز أبيض
كورما اللحم
المعلومات الغذائية
| الكربوهيدرات | 31.2 g |
| Energy | 314.5 KCAL |
| الدهون | 8.94 g |
| البروتين | 32.3 g |
| Fiber | 0.92 g |
| Sodium | 87.45 g |
| السكر | 2.07 g |
التعليمات:
3 Steps
45'
المجموع
5'التحضير
45'الطبخ
0'الانتظار
خطوة بخطوة
1 من 3
1'
Step 1
يُقلى البصل في مقلاة كبيرة الحجم ويُحتفظ به جانباً للتزيين.
تم التحقق
2 من 3
1'
Step 2
يُضاف لحم الغنم، ولبن الزبادي، ومعجون الطهي الهندي من ماجي®، والماء، والفلفل الأخضر الحرّيف ثم يُغطى المزيج ويطهى على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح اللحم ليناً وتصبح الصلصة سميكة.
تم التحقق
3 من 3
0'
Step 3
يُرفع اللحم عن النار، وتُزين المكونات بالبصل المقلي والكزبرة. يُقدم الصحن مع الأرز المطبوخ على البخار أو خبز البراتا.
تم التحقق
هل جربت هذه الوصفة؟
ضع علامة على أنه تم حفظه في كتاب الطبخ الخاص بك وانظر إلى أين وصلت في التحديات!
كورما اللحم
ما رأيك في هذه الوصفة؟
شاركنا رأيك