كوسا باللبن الزبادي
غير مشمول في هذه الوصفة
المكونات
أجزاء
المعلومات الغذائية
| الكربوهيدرات | 35.37 g |
| Energy | 436.33 KCAL |
| الدهون | 20.71 g |
| البروتين | 27.52 g |
| Fiber | 2.69 g |
| Sodium | 95.93 g |
| السكر | 10.09 g |
التعليمات:
المجموع
5'التحضير
35'الطبخ
0'الانتظار
خطوة بخطوة
يُسخن الزيت في قدر كبير غير لاصق، ويُضاف إليه اللحم المفروم ويُطهى لمدة تتراوح بين ٤ و٥ دقائق أو يكتسب لوناً بنياً ذهبياً. يُضاف معجون طهي معجون الطهي بصل مقلي مع سبع بهارات من ماجي® والصنوبر. يُطهى على نار متوسطة لمدة تتراوح بين ٥ و٦ دقائق. يُضاف الأرز ومكعّب مرقة اللحم من ماجي® ويُتركا لمدة دقيقة.
يُجوّف الكوسا ويُحشى بخليط اللحم. يُنسّق الكوسا المحشيّ في قدر كبيرة.
يُضاف الماء ومكعّب مرقة اللحم من ماجي® إلى القدر. يُغطّى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة ١٥ دقيقة أو حتى يصبح الكوسا شبه ناضج.
يُمزج اللبن ودقيق الذرة في وعاء كبير ويُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ. يُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين ٣ و٤ دقائق.
تُسكب صلصة اللبن فوق الكوسا ويُتركا على نار هادئة لمدة ٥ دقائق إضافية أو حتى ينضج الكوسا. يُضاف الثوم والنعناع المجفّف.
تُسكب صلصة اللبن الزبادي فوق الكوسا ويُتركا على نار خفيفة لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى ينضج الكوسا. يُضاف الثوم والنعناع المجفّف.
هل جربت هذه الوصفة؟
ضع علامة على أنه تم حفظه في كتاب الطبخ الخاص بك وانظر إلى أين وصلت في التحديات!
كوسا باللبن الزبادي
ما رأيك في هذه الوصفة؟
شاركنا رأيك